Jerzy Minge Przepis na chleb żytni Poniżej podaję przepis na chleb żytni razowy, który można wykonać z tak przygotowanego zakwasu. Jest on zdrowy, ale dosyć drogi, więc nie każdego na niego stać, a w domu można go wykonać za niewiele w... 1 lip 2025 Przepisy
Jerzy Minge Racuchy akacjowe Akacja, a właściwie robinia grochodrzew, jest rośliną o jadalnych kwiatach, które są smaczne i można je jeść na surowo, ale można z nich również przyrządzić różne potrawy, między innymi racuchy. Kwiat... 1 lip 2025 Przepisy
Jerzy Minge Syrop z akacji Z kwiatów akacji można oprócz racuchów zrobić też syrop. W tym przypadku jednak można zbierać całe kwiatostany, ponieważ łykowate łodyżki i tak nie będą jedzone, nadal jednak nie należy zbierać gałąze... 1 lip 2025 Przepisy
Jerzy Minge Syrop z kwiatów bzu Podobnie jak z kwiatów akacji, z kwiatów bzu czarnego można wytwarzać syrop. W tym przypadku jednak lepiej je zmielić w maszynce do mięsa, gdyż w przeciwnym razie wiele składników odżywczych pozostani... 1 lip 2025 Przepisy
Jerzy Minge Herbatka z lilaka Bez lilak jest jedną z licznych roślin, z których można robić herbatkę. W tym przypadku robi się ją z kwiatów, które są "fermentowane" jak w zwykłej czarnej herbacie. Żeby ją wykonać, na początek trze... 1 lip 2025 Przepisy